El uso de la papa nativa
Autor:
Laura Sofía Espitia Fonseca
Resumen:
La papa nativa es cultivada en el municipio de Úmbita y buscamos dar a conocer la papa a través de las portadas de conocimiento en nuestros platos de la región boyacense.
Palabras clave: Mujer, Papa nativa, Boyacá, portadoras de conocimiento
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