Rescate de la identidad cultural a través de la Gastronomía y Turismo
Autor Docente
- Johan Camilo Plazas Rocha
Autores estudiantes
- Santiago Castillo Ordoñez
- Natalia Padilla Laverde
- Angie Natalia Barbosa Cortes
- Valentina Guerrero Nieto
- Karen Lised Morales Rengifo
- Angie Juliana Castro Castillo
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